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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

チーズとサワークリームのポテトサラダ🎄ツリー

NutritionistYuyuI

マヨネーズではなくサワークリームで和えるウチのポテトサラダ。好きなチーズもみじん切りにして和えてます♪
クリスマス用にブロッコリーとトマトでツリー🎄型にしました〜☆

#サラダ #ポテトサラダ #じゃがいも #チーズ #サワークリーム #ツリー #クリスマス

材料

じゃがいも 100g
☆サワークリーム(じゃがいもの10%) 10g
☆塩(じゃがいもの0.5%) 0.5g
チーズ(みじん切り、じゃがいもの5%) 5g
ブロッコリー 1〜2房
ミニトマト 1〜2個
パプリカ(黄) 星型1個

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥いて小さい角切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで約2分加熱する。
  2. ①が熱いうちに☆を混ぜ、粗熱が取れたらチーズを混ぜる。(じゃがいもは潰さない)
  3. ブロッコリーはレンジ加熱で火を通して、小さく切り分ける。 ミニトマトは4等分に切る。
  4. ②③を取り混ぜてツリー型に盛り、星を飾る。
じゃがいもは潰さずにコロコロ状のままです。

 

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