クリスマスクッキー❄︎

sintanomama49

クリスマス感いっぱいのクッキーです。

クッキーはバターの香りがする
【塩バタークッキー】
レシピあります。

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① 常温に戻した無塩バターを白っぽくなるまで混ぜる ② ①のバターに粉糖と岩塩を入れ更に混ぜる。 ③ ②にふるった薄力粉を入れさっくり混ぜ、牛乳も入れ混ぜまとめたらラップに包んで冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 ④ 冷蔵庫で寝かせた生地を常温に戻し軽く練り薄く伸ばして型抜きして 150度のオーブン(予熱あり)で約20分焼いたら完成。途中途中焼き色が付きすぎるようなら130度に下げて様子を見ながら焼いてください。 . バターの香りがする病みつきクッキーです。良ければ作ってみて下さいね

生地を焼き過ぎないように　焼いている途中、生地の位置をずらしたり、温度を下げたりやってみてください。アイシングなしでも充分美味しいですよ☺️