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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
sophia.kamさんの料理 もみの木のサンドイッチ
okami_australia
クリスマスが近づくと作りたくなる、もみの木のサンドイッチ🎄
いつものたまごサンドをもみの木の形にカットするだけで、クリスマスの食卓が盛り上がります🎅
#サンドイッチ #簡単料理 #クリスマス
| たまご | 2個 |
|---|---|
| 生クリーム | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| バター | 10g |
| きゅうり | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| ホワイトワインヴィネガー | 少々 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 粒マスタード | 適量 |
| 練りマスタード | 適量 |
| 食パン | 4枚 |
- きゅうりをピーラーで薄切りにし、塩とホワイトワインヴィネガーでマリネする。
- たまごと生クリームと塩胡椒でスクランブルエッグを作り、マヨネーズを少々合わせておく。
- 食パンに練りマスタードと粒マスタード、マヨネーズを塗る。
- きゅうりをキュッと絞ってからパンに並べ、たまごを乗せて、サンドイッチにする。
- もみの木にカットして完成🎄
きゅうりの下拵えはエリザベス女王のキューカンバーサンドイッチで教わったもの。たまごサンドの時は粒マスタードと練りマスタードの二種使うのが母から教わった秘伝の技です。
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