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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

蕪と海老のマリネ

miyuburi7

赤い蕪があった
海老もお安かった
ピンクグレープフルーツと合わせた

リンゴドレッシングとオリーブオイルとガーリックソルトでマリネしました
配合は適当です
リンゴドレッシングなければ普通のフレンチドレッシングでいいと思います

昨日夕方
ウォーキングの帰り道
緩い登り坂の一本道
マスクしたオッサンとすれ違った
他には誰も歩いていない

すれ違った途端、強烈な異臭がマスク越しに入ってくる
大きな専用道路の側道
どこにも逃れられない

息を止めたが力尽き
不本意ながらオッサンの残り屁を嗅ぐ羽目に

軽い殺意が芽生える

オッサンもあの時「ヤベェ」って思ったのだろうか??←知らんがな

おはようございます
皆さま素敵な休日を♡♡
屁の話しときながら何ですが

材料

ブラックタイガー 15尾
赤蕪 3株
ピンクグレープフルーツ 1/3個
りんご風味のドレッシング 適宜
オリーブオイル 適宜
ガーリックソルト 適宜
胡椒 多め

作り方

  1. 海老は殻ごと酒で茹でる 殻を尻尾まで取り背中を割っておく 黒い背わたかあれば取り除く 最近のブラックタイガーは殆ど背わたありませんねえ🎶
  2. 海老は殻ごと酒で茹でる 殻を尻尾まで取り背中を割っておく 黒い背わたかあれば取り除く 最近のブラックタイガーは殆ど背わたありませんねえ🎶
  3. ピンクグレープフルーツは実だけ取り出しておく 蕪は八つ割にして塩でもんでしばらく置き、洗い流して固く絞り水気を拭く
  4. ボウルに材料全部入れて馴染ませる 調味料は市販のドレッシングをメインにオリーブオイルを半分くらいの量足す感じです お好みでどうぞ♡♡ 1時間ほど冷蔵庫でマリネする ※大葉が1枚あったので散らしました

 

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