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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
手作り揚げない飾り切り大学芋パフェとチャイ
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寒いけどおやつにパフェなら食べれちゃう😋💓
あったかチャイてきょうのおやつ出来上がり🙌🏻
おうちでまったりクリスマスに和パフェお正月に#屠蘇散deチャイ [無病息災や厄除け祈願しながら]
いかがですか😆👐🏻 #みりんde揚げない大学芋#yamasaxmas2020#Snapdish#おうちカフェ#簡単レシピ #今日のおやつ
| さつまいも[カットして水に晒しておく] | 300g |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ⓐきび砂糖.みりん | 各大さじ1.5 |
| ⓐ酢 | 小さじ1 |
| ⓐ醤油 | 大さじ1 |
| ⓐをまぜておく |
- ①さつまいもをレンチン600wで3~5分 柔らかすぎないくらいに爪楊枝がスーっと 通るくらいに加熱
- ②①の水気をキッチンペーパーでふきとり フライパンを熱しオリーブオイルをいれ 並べて中火でじわじわ焼いて焼色ついたら まぜといたⓐをいれて弱火で絡めるここまでが 揚げない大学芋完成💁♀️❤️
- パフェに盛り付ける✨素揚げもね😆👐🏻 適当にトッピングもつけて✨❤ハイ⤴⤴和パフェ完成💁♀️
タレは焦げやすいので弱火でサササと絡める𓎻𓎩𓌈𓎩𓊤𓇋𓇝𓇌𓎩𓎦
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