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こんにちは。
ふるさと納税の返礼品、佐賀県のみつせ鶏を使って肉巻きを作りました。
息子用に鶏ミンチを注文したのですが、1.4kgもあったので、ママ友2家族にお裾分けしました。
200g×3個残っていたので、250g使って肉巻きを作りました。
お肉に入れた塩胡椒はほんの少しだけ。
そしてメインは息子用に作ったということと、お肉の味を味わいたかったので、味付けはせずに焼きました。
とあるポタージュを作ったのですが(その投稿は後ほど)、その材料の玉ねぎが余ったのでソテーして添えました。
ちなみに息子はこのソテーのがお気に入り🤣
お肉よりもお魚派、お魚よりもお野菜派なベジタリアン男子です🌱
お肉はそんなに好きではないので、息子の好きなオクラを巻いてあげれば食べてくれるかな?と思って、オクラの肉巻きにしました♩
お肉の味も弾力もしっかりしているブランド鶏でした🐓
息子も食べてくれたので良かったです💕
残りの鶏肉もまた違うお料理に使いたいと思います。
先程出てきたポタージュはまた夜投稿します😊✨
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