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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
家族で静かにメキシカンタコス
ゆみぽこ
今年は家族が自宅で楽しむことが予想されるクリスマス。自分の分だけ巻いてお好きなタコスを楽しみましょう。
人数 4人
| 合いびき肉 | 200グラム |
|---|---|
| レッドペパー | お好みで |
| コンソメ | 小さじ1 |
| レタス | 適宜 |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| タバスコ | お好みで |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酢（ビネガー） | 大さじ3 |
| ハーブソルト | 少々 |
| トマト缶 | 1/2 |
| シュレッドチーズ | 適宜 |
| タコシェル | 適宜 |
調理時間20分
- ①トマト、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにし、レモン汁、タバスコ、オリーブオイル、酢、ハーブソルトでよく混ぜて寝かしておく ②フライパンでひき肉を炒め、トマト缶、レッドペパー、コンソメで煮詰める ③レタスを千切りにする ④①、②、③とシュレッドチーズなどをタコシェルで包む
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