ワンパン＆ボリューミー♡おっきなチーズビーフン卵焼き。

こんにちは。

今日はビーフンを使っておっきな卵焼きを作りました。

ビーフンを別茹でしなくていい、ワンパンで出来るお手軽レシピです。

COOKPADさんに、ケンミンビーフンさんの公式で出している「ポパイ風チーズ卵焼き」のレシピを参考にアレンジして作りました。

材料にあるものが作り方に書かれていなかったり、途中少し矛盾したところがあって、その通りに作れなさそうだったので、勝手にアレンジしちゃいました💦

味付けはなしで、チーズの塩っけだけだったのですが、野菜の旨味も相まってとってもおいしく出来上がりました☺️✨

結構ばらけてしまうので、息子には手掴み難しそうでしたが、スプーンであげた時はパクパク食べてくれました♩

卵はもう1個か2個追加したほうが、しっかり固まりそうです。

おもてなしにも使えそうな、ワンパン卵焼きが出来ました🙌🏻💫

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