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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

インゲンの牛肉巻きブリーソース

minami2012

#肉料理

材料

牛肉薄切り 12枚
インゲン 12ほん
ブリー 120グラム
付け合わせ用野菜 適量

作り方

  1. インゲンは洗ってヘタを取る。ブリーは4つ(30グラムずつ)に切る。
  2. インゲンを牛肉で巻く
  3. フライパンで肉巻きを焼く
  4. 肉に火が通ったらブリーを上にのせる。(すぐにブリーが溶けてソースのようになります。)
  5. お皿に3本ずつ盛り、溶けたチーズもかける。野菜を添えて出来上がり。
ブリーは火を止める直前に、お肉の上にのせる。

 

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