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おはようございます
昨日 大学4年の次女とマンツーマンで
シュトーレンを2本作りました
このシュトーレンのレシピは
昨年 一昨年に習いに行った
松尾美香先生のレシピです
生地の半量を取り置いて
具材を混ぜた本生地を包む成形です
2年間スポットで習ったので
今年はまた復習を兼ねてレッスンを申し込もうと思ったらすぐに満席でした💦
自分で作ろうと決めて✨
当時のレシピはひメモを取ったものは
よく読み取れず なに〜😩
なかなか難しかったです😂
翌日粉糖を振り
カットしてみたら
めちゃくちゃ美味でした
これ
娘がいたから倍量作れたので
例年よりお得感満載です
クリスマス🎄まで待ち遠しい
そんな気持ちで一切れずつ頂きます😋
#シュトーレン #チョコレートシュトーレン #おうちおやつ #クリスマス
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