お弁当にも◎照り旨っ!にんにくカレーチキン♡祝まーchan

karabee

手羽元は皮の反対面を骨に沿って両サイドに切込みを入れて開く。包丁でやりにくかったらキッチンばさみでチョキチョキでもOK♡面倒くさかったらこの工程は省いても大丈夫ですが開いた方が中まで短時間で熱が入りやすく味が染みやすいのでオススメです。
◎を揉み込んだら5分放置。耐熱皿に乗せて700ワットレンジでふんわりラップで5分30秒加熱。※今回は2回に分けて7本ずつ加熱しました。7本につき5分30秒です。加熱ムラが無いように途中で2度ひっくり返しました。ここで中まで熱を入れます。加熱の分数は加減してしっかり熱を入れて下さい。
サラダ油をひいたフライパンでにんにくを炒めて香りが出たら手羽元を入れます。※レンチンした時にお皿に出た油は捨てます。表面に焼き目がついたらフライパンに出た余分な油をキッチンペーパーで拭いて☆で味付けて完成です♡ブラックペッパーをふって召し上がれ♡
桃屋のきざみにんにくは塩味が付いています。生のにんにくで代用する場合は調味料を調節してね。桃屋のきざみにんにくしつこく推しまくり(笑)