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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
味付け簡単15分♡パスタオイルで絶品カラフルチキン
karabee
| 鶏モモ肉2枚 | 600g |
|---|---|
| パプリカ赤、黄 | 各1/6個 |
| ピーマン | 2個 |
| 下味塩 | 小さじ1/2 |
| 下味酒 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| パスタオイル工程3参照 | 大さじ3半 |
| 味見をして必要なら味を整える塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | たっぷり |
- 適当な大きさに切った鶏肉に下味をもみ込みサラダ油をひいたフライパンで焼く。途中で油がかなり出るのでキッチンペーパーで拭きながら焼いてね。
- 鶏肉に火が通ったら細く切ったピーマンとパプリカを入れてサッと炒めてパスタオイルを入れてしっかり絡ませて完成です。お皿に盛ったらブラックペッパーをふって召し上がれ。
- 今回味付けで使ったパスタオイル。キューピー様のパスタを手作りオイルソースしょうゆ&ぺパーパスタだけじゃもったいない！！料理の味付けに使うと絶品♡
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