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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
フォーク食べ練習シリーズ♡色々野菜の彩り肉巻き。
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| 豚こま切れ肉 | 200g |
|---|---|
| オクラ | 3本 |
| にんじん | 1/3本 |
| さつまいもスティック | 5本 |
| じゃがいも | 小1個 |
| 片栗粉 | 少々 |
- にんじんとじゃがいもはスティック状に切る。 お野菜類を茹でるかチンして火を通しておく。
- 豚肉を広げて片栗粉を軽くまぶし、お野菜を巻いていく。
- フライパンに巻き終わりを下にして並べ、弱めの中火で蓋をしながら焼いていく。 (途中裏返しながら火加減を調整)
- 周りにいい焼き色がつき、お肉に火が通ったら出来上がり。
豚肉の細切れの大きさにより、お野菜の量は調節して下さい。
もしお野菜が余ったら、一緒にフライパンで軽くソテーしても◎
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