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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒キャベツと白菜ロール
yukikimu0721
| 黒キャベツ | 8枚 |
|---|---|
| 白菜 | 4枚 |
| ✴合挽き | 300g |
| ✴玉ねぎ | 1個 |
| ✴卵黄 | 1午後 |
| ✴パン粉 | 20g |
| ✴牛乳 | 30cc |
| ✴塩・胡椒 | 少々 |
| 水 | 鍋にロ-ルキャベツを |
| 鶏ガラスープ | 小さじ1 |
| ローズマリー | 適量 |
| タイム | 適量 |
| ミニトマト | 6個 |
- 黒キャベツと白菜は、軽くボイルする
- 肉だねを作る。 ✴の材料を良く混ぜる。 6等分して、楕円に丸める。 黒キャベツと白菜で巻く。
- 鍋に、2を並べて、水と鶏ガラスープとローズマリーとタイムで煮込む。
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