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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第102弾の「おうちクリスマスグランプリ2020」は2020年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単おうち居酒屋レシピ*絶品ジューシーめんつゆ唐揚げ

karabee

材料

鶏もも肉 780g
☆めんつゆ三倍濃縮 大さじ4
☆酒 大さじ2
☆創味シャンタン缶 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1
☆生姜チューブ 4cm
☆にんにくチューブ 4cm
☆ブラックペッパー 少々
小麦粉、片栗粉 半々で 各適量
サラダ油 適量

作り方

  1. 鶏肉は皮付きのままぶつ切りにして フォークでブスブスする。 ☆を合わせた タレの中に20分程度漬け込む。 粉をつけて揚げる。
下味に漬ける時は創味シャンタンが 固まらないようにしっかり揉み込んでね。

 

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