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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
クリスマスにも◎カリッと新食感！マジソルチーズからあげくん
karabee
人数 4人
| ささみ | 680g |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/2丁200g |
| ◎片栗粉 | 大さじ3半 |
| ◎カロリーハーフマヨネーズ | 大さじ3半 |
| ◎粉チーズ | 大さじ1半 |
| ◎S&Bマジックソルト | 小さじ2と1/3 |
| ◎創味シャンタン | 小さじ1 |
| ◎ブラックペッパー | 少々 |
| ◎にんにくチューブ | 4cm |
| パン粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
- ささみは筋を取り細かく叩く。ささみ、水切りした豆腐、◎をよくこねる。※創味シャンタンはあらかじめ常温でやわらかくしておき混ぜる時に固まらないように注意。
- 適当な大きさに丸める。うちは20個出来ました！丸める時は手を湿らせると扱いやすいよ♡丸めたものにパン粉をつけてパン粉が馴染むようにギュッと密着させてから揚げる。
このままでもしっかり味がついていますが好みのソースをつけても♡
うちはケチャップ、マヨネーズ、
ウスターソース、マスタードを
各適量混ぜたソースを作りました♡
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