English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯836 テリヤキチキン♪

asuuw0122

材料

鳥もも骨付き 1本
★おろしにんにく 小さじ1/2
★おろし生姜 小さじ1/2
★蜂蜜 大さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 骨付き肉は余分な油などを取り除く。 皮面からフォークで刺して適当に穴を開ける。 ジップロックなどに鶏肉と★を入れて密封し、揉み込んだら冷蔵庫で3時間ほど寝かす。 漬けダレを小皿に移しオリーブオイルを加える。 鶏肉はオープンシートに移し、ハケでタレを塗って210℃に予熱したオーブンで20分〜焼成。10分毎にタレを塗り直す。皮が焦げそうならアルミホイルを被せる。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス