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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
息子ちゃん作いちごのケーキと私作野菜のケーキ 2人の合作です。
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| じゃがいも | 大3個 |
|---|---|
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| 好きな具 |
- じゃがいもを皮を剥かず茹でる。 串を刺し柔らかくなったら皮を剥き、塩、胡椒、マヨネーズで味を付ける。
- 底のない型に1を半分入れ平らにして具を乗せる。 今回は生ハム、ツナ、コーン、茹で卵です。 その上に1を全部入れ平らにして型から外し綺麗にデコレーションする。
- じゃがいもを生クリームに見立てたい場合は、1を少し残し牛乳を入れ絞れるぐらい柔らかくして絞り袋で絞って下さい。
胡瓜のリボンを作る時はピーラーで薄く5枚スライスしてリボンを作る。
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