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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
クリスマスパーティー? 2019
16981ayasanaka
| スペアリブ | |
|---|---|
| にんにく | |
| 生姜 | |
| ネギの青い部分 | |
| 醤油 | |
| 酒 | |
| 砂糖 | |
| みりん | |
| 水 | |
| パプリカ | |
| ワインビネガー | |
| オリーブオイル | |
| 塩、胡椒 |
- 圧力鍋に材料を入れて強火にかける。 圧力がかかったら中火で15〜20分。 そのまま放置。 冷めたら油が固まるのでとる。 食べる時に温める。
- パプリカは真っ黒に焼き氷水につけて皮を剥く。 ワインビネガーとオリーブオイル、塩胡椒をかけてつけておく。
前日から仕込めるし油も取れて一石二鳥！
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