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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゴルゴンゾーラ入りの大人のチーズケーキ
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| ゴルゴンゾーラ | 50g |
|---|---|
| クリームチーズ | 150g |
| 卵 | 1個 |
| 蜂蜜 | 50g |
| 小麦粉 | 20g |
| 生クリーム | 100g |
| グラハムクラッカー | |
| バター |
- グラハムクラッカーを砕いて溶かしバターを混ぜ 型の下に敷き詰める。
- 材料をミキサーで合わせて混ぜる。 型に流し入れて170度のオーブンに湯を張って50分〜１時間。
途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
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