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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サンタクロースの気絶
nanakoike47
| チキンレッグ | 大1本 |
|---|---|
| 塩 | 小1/2 |
| ブラックペッパー | 小1/2 |
| チューブニンニク | 4cmくらい |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト | 小1個 |
| パセリ | 3房 |
| チキンコンソメ | 1個 |
| ディル | 適量 |
- チキンレッグに塩、ブラックペッパー、ディル、ニンニクを揉み込み、グリルで30分程焼いておく。
- 玉ねぎはみじん切り、トマトは賽の目切り、パセリはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎ、トマト、パセリの2/3量を炒める。崩したチキンコンソメで味付ける。
- 焼いたチキンに切り込みを入れ、3.を詰める。軽くオーブンで焼き、残りのパセリを散らす。
チキンは中までしっかり火を通して下さい。余ったスタッフィングスは、切り分けたチキンにかける等して食べて下さい(^^)
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