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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

わらじチキンカツ

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材料

鶏むね肉
小麦粉
パン粉
パルメザンチーズ
胡椒
米油

作り方

  1. 鶏肉は叩いてのばし 塩 胡椒 小麦粉 卵 パルメザン入りのパン粉をまぶし 揚げ焼く
パン粉にパルメザンチーズを混ぜることで風味がアップし 揚げ焼きでも色良く綺麗に仕上がります

 

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