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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
失敗シフォンケーキからトライフル
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| 苺 1パック | |
|---|---|
| 飾り用 4〜8粒 | |
| 苺ソース用 残りの苺 | |
| 砂糖 20g | |
| レモン汁 少し | |
| ケーキ生地 シフォン、カステラなどてき | |
| 水切りヨーグルト 1/2パック分 | |
| 生クリーム 100g | |
| 砂糖 大さじ1 |
- 苺は飾り用を残して、残りの半分はフォークで潰す。 残りの半分は小さくカット。 潰した苺にレモン汁と砂糖を加え混ぜる。 生クリームに砂糖を加え泡立てる。 半分は飾り用に絞り袋に入れて冷蔵庫へ。 残りは水切りヨーグルトに混ぜる。
- 小さくカットしたケーキ生地を容器に1／8敷き詰める。 1の苺ソースと荒くカットした苺をその上に1/8かける。 水切りヨーグルトと生クリームを加えたものを1／8かける。
- 2をもう1回繰り返す。 冷蔵庫に入れておいた生クリームを絞る。 飾り用苺?を乗せて完成。
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