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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第90弾の「ごちそうクリスマスグランプリ2019」は2019年12月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
クリスマスツリーサラダ?
papashi2106
| じゃがいも | |
|---|---|
| ほうれん草 | |
| 玉子 | |
| ブロッコリー | |
| パプリカ | |
| チーズ | |
| ハム | |
| マヨネーズ | |
| ブラックペッパー | |
| ミニトマト |
- じゃがいもは茹でて潰して、マヨネーズ、ブラックペッパーで味を整えポテトサラダにする。
- ほうれん草を茹でて細かく刻み、ミキサーなどでペースト状にする。
- 玉子は固茹でにして殻を剥き、白身と黄身に分けておく。
- ブロッコリーは塩茹でする。 パプリカは1センチ角に切る。
- 潰したじゃがいもの一部を飾り様に取っておき、残りにほうれん草のペーストを混ぜ、ツリーの本体にする。
- 残りのじゃがいもを半分にし、一方は玉子の黄身を混ぜて紐上に伸ばす。残りはそのまま紐状にする。
- ツリーに白、黄色の紐を巻いて飾り、その他の飾りも綺麗に飾る。
- チーズを星形に切りツリーの上に飾る。
- 飾り付けたツリーの上から裏ごしして細かくした玉子の白身とを雪に見立てて散らす。
飾りの材料や飾り付けはご自由に楽しんでください?
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