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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ミートローフ

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材料

ロングベーコン 8枚
うずらの卵(水煮) 1パック
ひき肉 400g
パプリカ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
ピザ用チーズ 40g
パン粉 大さじ5
牛乳 大さじ2
1個
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ3

作り方

  1. 玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはみじん切りにする
  2. ボウルに、ひき肉、切った野菜、チーズ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを入れて粘りが出るまでよく混ぜる
  3. 天板にクッキングシートを敷き、ベーコンを少し重ねながら置いていく
  4. ベーコンの上に②を乗せて、うずらの卵を乗せる
  5. 手前からベーコンを巻いていき、巻き終わりを下にしてクッキングシートで包む
  6. 200度に熱したオーブンで30分焼く
  7. 焼きあがったら切り分けてお皿に盛り、ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけて完成

 

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