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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポテサラベジシート巻き

わんたる

マヨしょう油のポテトサラダと野菜をベジシートで巻いたサラダです♪
彩りが良くてパーティにぴったり♪

材料 人数 4人

じゃが芋 2個
★マヨネーズ 大さじ1と1/2
★しょう油 小さじ1/3
★こしょう 少々
ベジシート 3枚
サニーレタス 2枚くらい
生ハム 6枚
☆マヨネーズ 大さじ1
☆しょう油 3~4滴

作り方 調理時間15分

  1. じゃが芋は皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れます。 電子レンジ600wで3分くらい加熱し、熱いうちにつぶします。
  2. 1に★印の調味料を混ぜ合わせます。
  3. サニーレタスは手でちぎり、生ハムは2㎝幅に切ります。
  4. ベジシートを霧吹きでぬらし、サニーレタス、じゃが芋、生ハムの順に乗せて巻きます。 4等分にカットして盛り付けます。
  5. ☆印の調味料を混ぜ合わせてラップに包み、楊枝で穴を開けて4にかけたら完成♪

 

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