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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ホットプレートでチーズフォンデュパーティー?

jun47

お友達と?クリスマスパーティー?
今年はホットプレートでチーズフォンデュにしました
具材は
・ブロッコリー
・さつまいも
・海老
・ミニトマト
・ニンジン
・パプリカ
・レンコン
・フォカッチャ
・スナップエンドウ
・サラダチキン
・ウインナー
・うずらたまご
にしました。
サラダチキンとレンコンがおいしかった~

材料

ピザ用チーズ 400g
牛乳 300ml
片栗粉 おおさじ3

作り方

  1. チーズに片栗粉をまぶしておく 牛乳を鍋にいれ温める。沸騰する前にチーズを数回(私は6回に分けました)に分けて加えながら溶かす すべてきれいに溶けたら、別容器に入れてホットプレートへ!
チーズをとかすときは、1度にいれずに何回かに分けて少しずつ! 1度に入れると分離するそうです!

 

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