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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
枝豆ポタージュとラズベリーパンナコッタ?
COOK_J215YUM019
クリスマスディナーの
スープ?とデザート?\( ˆoˆ )/
緑と赤でクリスマスカラー?
#パンナコッタ
#枝豆ポタージュ
#クリスマスディナー
人数 1人
| タマネギ | 1/4玉 |
|---|---|
| 枝豆 | 20房 |
| 豆乳 | 100ml |
| 豆乳 | 100ml |
| コンソメ☆ | 小さじ1/2 |
| 塩☆ | 小さじ1/8 |
| 豆乳★ | 200ml |
| ラズベリージャム★ | 大さじ1 |
| ラカントS★ | 小さじ1 |
| ゼラチン＊ | 5g |
| 水＊ | 50ml |
| ヨーグルト✴︎ | 小さじ3 |
| ラカントS✴︎ | 小さじ1/2 |
- ①枝豆ポタージュ タマネギはみじん切りにし、枝豆は鞘からだしておく。
- タマネギを鍋にいれ、少量の水を入れて色がかわるまで炒め、☆の材料を加えて煮込む。 一煮立ちしたら、豆乳100mlを入れて、火を通す。
- 枝豆を入れてブレンダーかミキサーでよくまぜて、できあがり?
- ②ラズベリーパンナコッタ? ★の材料をよく溶いて、鍋にいれて火にかける。沸騰しないように温める。
- ＊をまぜ、レンジ600W10秒加熱してとかし、あたためた鍋に加えて火を止める。
- グラスに注ぎ、冷蔵庫で3時間ほど冷やして固める。
- ✴︎をまぜて、グラスに注いでできあがり?
簡単に出来ちゃうのでぜひ、クリスマスディナーに?
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