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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ロール白菜

Kaorinbo

白菜あるのでロールキャベツじゃなくてロール白菜!

#ロール白菜

材料

◎合い挽きミンチ 250〜300g
◎玉ねぎみじん切り 1/2 個分
◎パン粉 1/2カップ
◎牛乳 50cc
◎塩、胡椒、ナツメグ 適量
白菜 (キャベツでも) 6枚
白菜のゆで汁または水 500cc
コンソメ
ウィンナーやハム
人参
塩、ブラックペッパー

作り方

  1. 白菜またはキャベツを茹でる
  2. ◎を混ぜ、6当分にして丸め1でくるむ
  3. 鍋に全ていれて煮込み、塩、胡椒で味を調えてできあがり

 

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