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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
唐揚げツリー
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| 鳥もも肉 | 300g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ5 |
| ブロッコリー | 適量 |
| ミニトマト | 適量 |
| 黄パプリカ | 少量 |
- とり肉は一口大に切り、酒、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにくと一緒にボウルに入れてよく混ぜ、10分ほど置いておく
- とり肉に片栗粉をまぶす
- 熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる
- お皿に唐揚げを積み上げて、茹でたブロッコリーや切ったミニトマト、星型に切った黄パプリカを飾ってツリー風にする
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