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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
米粉のロールケーキ
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しっとりふわふわ♪美味しい米粉のロールケーキを作りました
グルテンフリーしたい私にぴったりv(・∀・*)
と 思いましたが そんな健康志向より 美味しさが◎
これから ロールケーキは米粉で作ろう っと!!
| 米粉 | |
|---|---|
| 卵 | |
| 砂糖 | |
| 米油 |
- 卵黄 卵白にそれぞれ砂糖を加えて泡立て 米粉 米油を混ぜ 天板に流し オーブンで焼く
- 冷ましてシロップを塗り 泡立てた生クリームを巻き込み 良く冷やしてカットする
卵の泡立てをしっかりと
ケーキが焼き上がったら すぐにラップして冷まし 乾燥しないように
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