簡単＊絶品♡鶏肉の赤ワイン煮込み♡15分でご馳走メイン♪

chitako

ほっぺが落ちる～～～(≧ω≦)♡
そんな赤ワイン煮込みも15分で楽々♪
手間がかかるイメージですが
食材も少なくカレーやシチューより簡単なんです♡

アルコールは吹っ飛ぶのでお子様も大丈夫◎
パンにもご飯にもとんでもなく合いますよ♡
作り置き出来るので
食べる時には温めるだけで楽チン♪
クリスマスや記念日ディナーにも超オススメです◎

いつもは
『うめーー(≧▽≦)』
の相方さん
今回はレア度高めの
『ちょおうめぇ！(◎Д◎)』
頂きました～(´罒`)♡

薄切り肉を厚切り肉に変身させる
牛肉の赤ワイン煮込みも貼り付けておきますね♪
作り方は一緒です◎ #クリスマスに好評の「我が家の定番」ネタ

小鍋や小さいフライパンでバターでにんにく・玉ねぎをサッと炒めて取り出し
大きめに切った鶏肉を両面焼く塩胡椒少々(中は生でOK)
1と☆を入れ煮立てて灰汁を取る中火で沸騰を保ちながら10分程煮詰め必要なら塩・胡椒少々で味を整えて完成♡(煮汁が1/3位になります。煮詰まり過ぎたら水を足せばOK♪)