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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単でゴメン♡自慢のローストチキン＊今年は更に簡単に＊
chitako
漬けて焼くだけ♡失敗無しの絶品ローストチキンです♪
今年も相方さんは『ウマイッ』を連呼でした＼(^o^)／ヨカッタ♡
実はこんなに簡単なのヨ(*´人｀*)♡笑
昨年沢山の方にぺこりやクリップして頂けたレシピの、にんにく&生姜をチューブに変えて更に簡単に作ってみました♪
前日に仕込んで一晩寝かせても大丈夫♡
当日楽チンですヽ(^○^)ノ #おもてなし #クリスマスに好評の「我が家の定番」ネタ #お肉
| 鶏もも骨付き肉 | 2本 |
|---|---|
| ～A～ | |
| 醤油 | 大3 |
| みりん | 大1 |
| 砂糖・酒 | 各大2 |
| ケチャップ・ウスターソース | 各大1/2 |
| にんにく・生姜(チューブ) | 各1cm |
- 鶏肉の皮目と分厚い所を楊枝や竹串でブスブス刺し、両面に塩胡椒少々
- ビニール袋に鶏肉とAを入れ揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で4～6時間置く。出来たらたまに上下返す
- 皮目を上にし、200度オーブンで35～40分焼いて完成♡【途中3回程漬け汁をハケで上面に塗る】【注:焼くと、油や汁気が出ますのでお好みで汁受けを】
- ＊私は10分毎位に漬け汁を塗ってます♪照り照り綺麗に仕上がります♡＊100均のシリコン製のハケ愛用中洗いやすくて衛生的♡
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