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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
こっクリ スマス 青椒肉絲（ちんじゃおろーすー）
kumitaroh
ヘルシーでリーズナブルな青椒肉絲作りました。牛肉の代わりに高野豆腐です！醤油の味をメインにしているので、しつこくなく、ピーマンも緑と赤を使ったので、クリスマスカラー！洋食が並びがちなクリスマスの食卓に、殴り込みです(笑)
赤ピーマン 適量
緑ピーマン 適量
細切り高野豆腐 適量
醤油 大匙２
砂糖 大匙１
オイスターソース 大匙２
| 赤ピーマン | 適量 |
|---|---|
| 緑ピーマン | 適量 |
| 細切り高野豆腐 | 適量 |
| 醤油 | 大匙2 |
| オイスターソース | 大匙2 |
| 砂糖 | 大匙1 |
- １．赤ピーマン緑ピーマンを細切り。２．高野豆腐とあえながらいためる。３．調味料をいれて、いためる。以上！簡単！お肉を使わないから調理時間がミニマムです。
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