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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

温野菜オムレツでクリスマス

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カリフラワーをベースに、クリスマスカラーの野菜を盛り付け?
チーズの入ったふんわりオムレツに、パリパリの茹でたてウィンナーも添えて?

#クリスマス #クリスマスメニュー #温野菜

材料 人数 1人

ほうれん草 少量
カリフラワー 中1/2
人参 少量
2色パプリカ 少量
A 玉子 1個
A とろけるチーズ 大さじ1
A 甘酒 大さじ1
A マヨネーズ 大さじ1
シャウエッセン 3本
ケチャップ お好みで

作り方

  1. パプリカはみじん切りにする。
  2. カリフラワーとほうれん草、人参は茹でて、最後にウィンナーも茹でる。
  3. Aを全て混ぜて、オムレツを作る。
  4. 器に先にカリフラワーとほうれん草、人参を盛り付け、オムレツとウィンナーを盛り付ける。
  5. ケチャップをかけて、パプリカをパラパラとふりかけたら出来上がり。 りんごのコンポートも添えました!
ちょっとご飯を我慢しよう…と思って、カリフラワーをご飯代わりのワンプレートのつもりで作りました。 が、やっぱり白いご飯のおかずになっちゃいましたー!

 

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