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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カップケーキのサンタさん

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卵なし!混ぜるだけの簡単カップケーキ!その上に練乳味の生クリームと抹茶練乳の生クリームを絞ってサンタさんとクリスマスツリーにしました!とても可愛いカップケーキのできあがりです。

材料

ホットケーキミックス 200g
オリゴ糖 大2
オリーブオイル 大2
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
練乳 大1
グラニュー糖 大1
抹茶 小2
チョコチップや飾り 好きなだけ

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、オリーブオイル、オリゴ糖を入れよく混ぜる。
  2. マフィン型の6分目位まで流し入れる。180度に予熱したオーブンで15分位。
  3. 生クリームをグラニュー糖と一緒に角が立つまで泡立て、練乳を入れて混ぜる。
  4. 生クリームの半分を違う器にうつし、抹茶を混ぜる。
  5. カップケーキが冷めたら、好きなように飾りつけしてできあがりです! サンタの顔は市販のビスケットに書いてあります!
生クリームの甘さはお好みで。

 

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