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おはようございます。
Yoさん大変遅くなってしまってすみません?
5日がお誕生日だったのに、私ったらコメントをブログにしただけで?
ペコリなら?投稿してたんだけど、こっちではどうなのかなぁ…と様子見だったところもありまして?
クリスマスが近いのでフライドチキンを作ってみました。
Yoさんも私も小麦は気をつけたい体質なので米粉を使いましたが、そちらでは入手できるのかなぁ?
米粉じゃなくても、上新粉でも作れますが…。
使う粉はお任せします?
Yoさんにとって笑いあふれる1年になりますように。
お誕生日おめでとうございました。
味噌と合うものを考えたらごまドレでした。
茹でてあるので生の心配はないので、きつね色になったら取り出しても心配はないし、一緒にポトフを作っているので楽なメニュー?
味噌を使ったフライドチキン美味しいですよ〜。
#香りつづくとろける味噌 #フライドチキン #クリスマス #ポトフ
鶏手羽元 | 8本 |
---|---|
★ウスターソース | 小1 |
★塩・胡椒 | 各少々 |
●米粉 | 大2 |
●ごまドレッシング | 大1 |
●香りつづくとろける味噌 | 大1 |
●砂糖・コンソメ | 各小1 |
●ウスターソース | 小1 |
●黒胡椒 | 各少々 |
◎米粉 | 40㌘ |
◎ハーブソルト | 小1/2 |
◎ベーキングパウダー | 小1/4 |
◎黒胡椒 | 少々 |
○水 | 600cc |
○酒 | 大1 |
○コンソメ | 小2 |
○塩・胡椒 | 各少々 |
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