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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
プルコギ風 春雨
mimimi8000
- フライパンに胡麻油、野菜(今回は玉葱、人参、ピーマン、白葱)、今回は豚肉(あれば牛肉)をてんさい糖で炒め塩胡椒、春雨と水を入れたらしんなりなるまで、そこにおろした生姜と大蒜を少し、酒、醤油、味醂、韓国粗挽き唐辛子で甘辛く炒め煮したら、最後にかけて味わう胡麻油を少し、白胡麻をパラパラ～っとし完成。
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