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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鯛のカルパッチョ

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材料

鯛(刺身用)
オリーブオイル
クレイジーソルト
玉ねぎスライス
ベビーリーフ
トマト
酢・醤油(又はドレッシング)

作り方

  1. 鯛を薄切りにして、オリーブオイル・クレイジーソルトをかけて馴染ませる。
  2. 玉ねぎスライス・ベビーリーフを1に混ぜてトマトを飾る。
  3. 酢・醤油(又はドレッシング)をかけて完成。

 

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