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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
リコッタチーズリゾット
CUP_D166MOGU202
#ひとりごはん
#あまりものでご飯
人数 1人
| ベーコン | お好きなだけ |
|---|---|
| エリンギ | 1本 |
| 冷凍ごはん | お茶碗半分 |
| パセリ | 適量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| リコッタチーズ | お好きなだけ |
| 牛乳 | 200cc |
| 塩胡椒 | 適量 |
- バターでベーコンとエリンギを炒めて塩胡椒で軽く味付け
- 牛乳を入れて沸騰したらチーズ類を加える
- くつくつしたら解凍したご飯を加える
- みじん切りにしたパセリを加えて好きな硬さまで混ぜて最後に塩胡椒で味付けた完了
具材を炒めた時に塩胡椒をしておくと味がぼやけません
エリンギは乱切りにすると食感が楽しくボリュームがあり満足します
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