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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
?抹茶スイートポテトツリー?
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クリスマスの時期になると、抹茶スイートポテトで、ツリーを作ります♡3年前にのりぴーさんの可愛いツリー目惚れして以来、作ってます?
人数 4人
| さつまいも | |
|---|---|
| 砂糖 | |
| バター | |
| 牛乳 | |
| 抹茶 |
- さつまいもの皮をむき、薄めに切り、水に漬けておきます。鍋で柔らかくなるまで茹で、お湯を捨て、つぶします。
- さつまいもの皮をむき、薄めに切り、水に漬けておきます。鍋で柔らかくなるまで茹で、お湯を捨て、つぶします。
- あたたかいうちに、砂糖・バターを加え、絞り出せる柔らかさまで、牛乳を入れます。色を見ながら、抹茶を入れます。
- タルトやカップケーキ、マフィンなどの上に、ツリーのように絞り出し、砂糖菓子などをトッピングします?
毎年、この時期になると1度は作る抹茶スイートポテトツリー?絞り出せるくらいの柔らかさのスイートポテトを作り、抹茶を混ぜました。抹茶の量で色が変わります?
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