タルトタタン2018☆今年は丸型15㌢で。 #タルトタタン #林檎 #お菓子/スイーツ #デザート #手づくり

yo1268446

こんばんはー??

今年もタルトタタンタルトタタンタルトタタン焼きました。

不揃いの林檎達(^w^)
林檎のならべ方が雑ーーーー(￣▽￣;)?

次はもう少し上手く焼きますよ?
何せ、林檎が売るほどありますからね✨

今年も後2週間?
これでいいのか？あたし(-.-)

クリスマスは、関係ないけど、お正月の準備をせねばヽ(´o｀;

リンゴは、1個を12等分に切る。皮を剥いてね！
フライパンにグラニュー糖と水を入れたらきつね色状態になるまでヘラで混ぜたらバターを入れてリンゴを入れて20分位キャラメリゼする。リンゴが透明になる感じ？水分がほとんどなくなるまで。
ボールに卵を割りいれグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜたら溶かしバターを入れる。アーモンドプードルとホットケーキミックスをふるってボールに入れてさっくり混ぜる。
型にシートを敷いてリンゴを敷き詰めて作り方3を入れて表面をならしてトントンと空気を抜いたら 180度に予熱したオーブンで35分焼く。型のまま冷まして型から出してリンゴを上にしてカットして召し上がれ～☆

リンゴから水分が出るので、水分がほとんどなくなるまでキャラメリゼして下さい。バニラアイスと一緒に食べたら美味しいです。