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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
X'mas color＊カリカリ揚げ鶏のユーリンチー風♪
mimimi8000
- 鶏ももはお掃除して平たくし、軽く塩胡椒、生姜、大蒜、醤油、酒、てんさい糖でもみもみもみし、片栗粉をたっぷりつけ半日置いたら、更に片栗粉をつけ160～170℃位でゆーっくり揚げる、カリッカリに！ 【野菜タレ】 白葱、赤ピーマン、インゲン豆を軽く炒め、醤油、酢、てんさい糖、酒、生姜とにんにく、味をみて水少々いれてもＯＫ、少し甘めが美味しいです♡
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