「ふんわりシュトーレン」vivian | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】

こんばんは?
2018.12.16(日)
☁️☔️4℃の予報でした
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ホスト114日目(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
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12月半ばで雨☔️
翌日のツルツル路面が怖い?
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抹茶祭り???まだまだ続いてます?
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先日の反省を活かして、また抹茶シュトーレンを焼きました?
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今回は水分量も間違ってない(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
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抹茶も前回より多くしました?色が出ましたー
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フィリングに黒豆もプラス??‍♀️
小豆くらいの小さな黒豆を煮て冷凍してたもの
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仕上げのラム酒の代わりに抹茶カルーア?を使って抹茶の風味アップ⤴️
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翌日には試食しちゃいました?うん、これこれ〜しっとり美味しい?→自画自賛???
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carlos_vivian さんのレシピ です??‍♀️
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もう何年もこのレシピで作ってます?
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シュトーレンを焼き始めてもう十数年。。。
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最初の数年はどんなシュトーレンがいいかな〜と手探り状態(･_･ ) ( ･_･)ｷｮﾛｷｮﾛ
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こちらのレシピに出逢ってからはずっとお世話になってます✨
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中種法のシュトーレン✨しっとりと美味しいです?
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Vivianさんは大好き?❤
尊敬✨救世主✨
話すと長くなるので?
割愛?
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#シュトーレン