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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼きプリン♡お醤油カラメル
ponponyo30
買いすぎちゃったなーの卵と賞味期限の生クリームの消費に…。。。
大きな琺瑯で焼きプリン♡
好きなだけすくって食べるのも夢があっていいよね?
クリスマスっぽくキウイ並べてみましたー♫
| 卵 | 4つ |
|---|---|
| 砂糖 | 60g |
| 牛乳 | 400 |
| 生クリーム | 200 |
| バニラビーンズ | オイルでも |
| ＊砂糖 | 50g |
| ＊水 | 大さじ1 |
| ＊お湯 | 大さじ1 |
| ＊醤油 | 小さじ1 |
- ＊の材料でカラメルソースを作る。 砂糖を煮詰めてカラメル色になったらお湯を入れて調節して、最後にお醤油を入れ熱いうちに器に入れる
- ボウルに卵を割り砂糖を混ぜる
- お鍋に生クリーム、牛乳を入れ沸騰手前まで温めて卵液を加える。バニラビーンズかオイルを入れてこしたら器に入れる。
- 160度に熱したオーブンの天板に数センチお湯をはり35分程度焼いてください♡
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