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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

フレッシュトマトのアラビアータ

CUP_D166MOGU202

材料

ペンネ
ウィンナー 2本
玉ねぎ 8分の1
ミニトマト 5つ
にんにく 一欠片
ケチャップ
塩胡椒
唐辛子

作り方

  1. ペンネを茹でる(表示時間マイナス2分)
  2. 茹でている間ににんにくをオリーブ油で炒めてウィンナーの玉ねぎを合わせて入れる
  3. ミニトマトとケチャップを入れてしっかりと炒める
  4. 塩胡椒と唐辛子で味付け
  5. 茹で上がったパスタを大さじ二杯の茹で汁と入れてしっかり炒める
ケチャップは酸味を飛ばすためにしっかりと炒めること また表示時間より2分短く茹でたペンネを入れたあとしっかりと炒めると、味が馴染みます

 

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