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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第79弾の「ビックリスマス!グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

『高級食パンを使ったフルーツサンド マスカルポーネクリーム?』

azumino

先日、取材に来ていただいた時に作った
フルーツサンドです。

ロールケーキを作った後に、
残った生クリームで、
フルーツサンドをよく作るのですが
今回は『考えた人すごいわ』の
ケーキのような食パンを使って
フルーツサンド。

snap dishへの投稿とレシピのアップは、
しばらく待ってください。
との事だったのですが、放送も終わったので
投稿しても良いですよ。
と、連絡を頂いたので?

本当に綺麗に撮って頂いたので
同じものとは思えませんが…?
同じものです?

編集の力って凄いと、改めて実感??
撮影のスタッフの皆さんも、
レポーターの方も、ものすごく良い方ばかりで
本当に楽しかったです♪

貴重な機会を頂いて、ありがとうございました✨

#考えた人すごいわ
#zip
#ハテナビ
#HATENAVI

材料

食パン(8枚切りサイズ) 4枚
4個
好きなフルーツ 適量
●生クリーム 200cc
●マスカルポーネクリームチーズ 100㌘
●グラニュー糖 20㌘

作り方

  1. マスカルポーネクリームは常温に戻しておく。 ●を全てホイップして冷蔵庫で冷やしておく。
  2. パンに①でホイップした生クリームを少し多目にぬり、 苺4個をのせて、生クリーム、パンでサンドして、ラップにくるんで、冷蔵庫でしばらく馴染ませる。 同じように、他のフルーツもパン、生クリーム、フルーツ、生クリーム、パンの順にサンドして、ラップして冷蔵庫で1時間位、冷やしておく。
  3. ラップをはがして、ヘタを切りカットしたら出来上がり。
高級食パンなら、ヘタはカットしなくても柔らかくて美味しいです。

 

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