・.。:*・♬*Christmas Chiffon*・♬*

もうひとつの ?クリスマスケーキ?

孫っちの大好きなシフォンを焼いて〜
?苺を飾ってシンプルに仕上げました♡
※(デコやナッペは 苦手で下手ですが‥)

シフォン生地は
しっとり ふわふわに焼きあがり
とっても美味しく出来上がりました?

✳️焼き上がった生地は 少しカットして
「クロカンブッシュ」の土台に使いました‼️

【 Christmas Chiffon 】17cm
a.卵白 4個
a.粗塩 ひとつまみ
a.グラニュー糖 35g
b.卵黄 3個
b.グラニュー糖 30g
b.太白胡麻油 40g
b.お水 50g
b.バニラオイル 少量
b.ラム酒 小さじ 1/2
b.薄力粉 75g

［ トッピング ］
・生クリーム ・苺 ・ミント ・クッキーなど

#休日に作りたいとっておきスイーツネタ