♪ちっちゃなコルネdeクリスマス♪

昨日 取り分けたバターロールの残り生地は

(o^^o)毎年作る定番の *クリスマスツリー?

・・、例年通り 似たり寄ったりで

ほぼ変わり映えのない?ですが(^^;;

?この時期なぜか⁉️ 作ってしまうんです➰

作り方は
*コルネ棒に巻いて立てて焼くだけ♡

クリームは入れずに
?溶かしたチョコと *5 色のぶぶあられ
➰てっぺんに ?をトッピングしました?

少しの生地で作れるので
通常のパンを焼くついでに‥
ちょこっと取り分けて お試し下さいね?

【生地の配合】
・強力粉 170g (85)
・薄力粉 30g (15)
・イースト 3g (1.5)
・お砂糖 20g (10)
・粗塩 3.5g (1.7)
・スキムミルク 10g (5)
・お水 140g (70)
・無塩バター 20g (10)
［※有塩バターの場合は 粗塩 3g ］

✅ ( ) 内は、ベーカーズ % 表示です。
※ 好みの粉量で作って下さいね！

✅今回は こね上げた生地の1/3を使って
”6個分焼きました。
※(2/3で 先にバターロール焼きました?)

#休日に作りたいとっておきスイーツネタ