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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第79弾の「ビックリスマス！グランプリ2018 」は2018年12月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
❤️エンジェルケーキ❤️
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クリスマスケーキ2つ目は
卵白のみを使った「 エンジェルケーキ 」
今日は Xmasカラーに仕上げました
娘っ子は生クリーム嫌いで
普段は滅多に作らない*白いケーキ
こちらは『 *孫っち❣️ 』に〜ヽ(∩。∩)☆
?相変わらずデコが苦手な私‥
・・無理せずシンプルに仕上げました(笑)
【 天使のエンジェルケーキ 】
卵白 4個
粗塩 ひとつまみ
粉糖 60g
バニラオイル ごく少量
薄力粉 45g
レモン汁 少量
#クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ
- 材料です
- 卵白に粗塩 バニラオイル入れる6分程度立てば 粉糖を3回に分け艶々のメレンゲに振るった薄力粉をミキサー(弱)で混ぜるレモン汁を加えゴムベラに変えて軽く合わせる
- 型に詰め 空気抜く160〜170度 15〜25分焼く※型に合わせて時間調整※竹串で確認してね！
- 生クリームと苺をトッピング❣️
- とってもシンプルです(笑)
- 2つ目が完成♡・・3つ目は⁉️♡娘の好きなチョコ仕様〜♡そちらは また後ほど(o^^o)
- 【1つ目のケーキ】小豆と濃厚抹茶のガトーショコラ
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